Салон Шоколада в Москве
С 18 по 21 октября в Даниловском Event Hall прошел седьмой Салон Шоколада (Salon du Chocolat) — ключевое мероприятие в России посвящённое шоколаду, партнером которого в очередной раз выступил легендарный армянский коньяк ARARAT.
Фестиваль шоколада является одной из самых популярных площадок для представления инновационных продуктов и последних трендов, а также для знакомства со знаменитыми шоколатье и познания искусства дегустации. В этом году в фестивале приняли участие 80 компаний и шоколатье из 20 стран мира. Эксперты из России и из-за рубежа, знатоки шоколада собрались на одной площадке, чтобы поделится с посетителями рецептами и секретами приготовления шоколада, а также продемонстрировать свои знания и опыт в этой сфере. Одним из самых ожидаемых гостей стал обладатель престижного звания «Лучший шоколатье Франции» Брюно Лё Дерф. Он провел захватывающие кондитерские шоу и принял участие в арт-программе Салона.
Уже не первый год мероприятие поддерживает легендарный армянский коньяк ARARAT. Неудивительно, что ARARAT является традиционным партнером фестиваля, ведь комбинация коньяка и шоколада — классика, неподвластная времени. Так на протяжении четырех дней было проведено 15 встреч с участием более 350 гостей, которые были посвящены «искусству тонких сочетаний», объединяющему коньяк и шоколад. 20-го октября был проведен мастер-класс с лучшим шоколатье Франции, в ходе которого гости погрузились в создание десерта с 6-летним коньяком ARARAT Ани. ARARAT также организовал специальное мероприятие, на котором гости насладились коктейлями на основе легендарного коньяка, а также смогли продегустировать ARARAT Ани с печеньями, специально приготовленными Брюно Лё Дерфом.